INGREDIENTES
O que tem aqui
- Cebola roxa
- Líquido de conserva — composição a validar
Alergênicos
Consultar ficha final da conserva.
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Cebola roxa em conserva
Acidez e crocância para ajustar o burger ao seu gosto.
80 mlEstrutura pronta; ficha final e vídeo pendentes
ITEM DA BIBLIOTECAcebola-roxa-conserva
Imagem ilustrativa▶
Vídeo de preparoEspaço reservado para vídeo vertical de 30–60 segundos.
Substituir pelo vídeo original aprovadoEQUIPAMENTOS
Separe antes de começar
- Garfo ou pinça limpa
PASSO A PASSO
Como preparar e servir
- 01Escorra levemente.
- 02Use pouca quantidade e prove.
- 03Acrescente ao burger somente na montagem.
- 04Mantenha o restante refrigerado.
DICAS DO CHEF
Detalhes que fazem diferença
- Mantenha refrigerada e retire as tiras com garfo ou pinça limpa.
- Escorra bem antes de montar para não molhar o pão.
- Distribua em camada fina; a acidez deve equilibrar, não esconder, os outros sabores.
- Não devolva ao líquido da conserva cebola que já foi servida ou manipulada.
ONDE USAR
Combina com
AdicionalLinha despensa futura
FICHA TÉCNICA
Observação operacional
A porção de 80 ml não muda entre os kits 4 e 6.
Lote: no rótuloValidade: no rótuloFornecedor: a preencherVersão da ficha: V01