INGREDIENTES
O que tem aqui
- Jalapeño em conserva drenado
- Líquido da conserva
- Cebola branca
- Limão
- Pasta de alho
- Azeite extravirgem suave
- Chimichurri sem sal
- Sal temperado
- Mostarda Dijon
Alergênicos
Contém mostarda. Pode ser picante.
BURGER AT HOME← Biblioteca de preparoMolhos
Molho de jalapeño
Picância controlável para combinar com a maionese verde.
80 ml como adicionalReceita piloto aprovada; vídeo pendente
ITEM DA BIBLIOTECAmolho-jalapeno
Imagem ilustrativa▶
Vídeo de preparoEspaço reservado para vídeo vertical de 30–60 segundos.
Substituir pelo vídeo original aprovadoEQUIPAMENTOS
Separe antes de começar
- Colher limpa
- Pote refrigerado
PASSO A PASSO
Como preparar e servir
- 01Agite ou misture o molho.
- 02Adicione aos poucos.
- 03Para maionese apimentada, misture no prato com a maionese verde.
- 04Mantenha refrigerado após abrir.
DICAS DO CHEF
Detalhes que fazem diferença
- Agite ou misture para uniformizar a picância antes de servir.
- Adicione aos poucos; para uma maionese apimentada, combine no prato com a maionese verde.
- Escorra o excesso de líquido quando usar junto ao pão para preservar a textura.
- Mantenha refrigerado e utilize sempre utensílio limpo.
ONDE USAR
Combina com
MexicanoBatataAdicional
FICHA TÉCNICA
Observação operacional
O jalapeño em conserva pode ser comprado separadamente para picância adicional.
Lote: no rótuloValidade: no rótuloFornecedor: a preencherVersão da ficha: V01