INGREDIENTES
O que tem aqui
- Pimenta jalapeño
- Cebola roxa
- Vinagre de maçã
- Água
- Açúcar
- Sal
Alergênicos
Confirmar o aviso completo no rótulo final do fornecedor. Produto picante.
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Relish de jalapeño com cebola roxa
25 g por burgerGeladeira
ITEM DA BIBLIOTECAmolho-jalapeno
Imagem de referência▶
Vídeo de preparoEspaço reservado para vídeo vertical de 30–60 segundos.
Substituir pelo vídeo original aprovadoEQUIPAMENTOS
Separe antes de começar
- Colher limpa
- Pote refrigerado
PASSO A PASSO
Como preparar e servir
- 01Misture para uniformizar.
- 02Adicione na montagem do burger.
- 03Use utensílio limpo.
- 04Mantenha refrigerado após abrir.
DICAS DO CHEF
Detalhes que fazem diferença
- Misture o relish para distribuir jalapeño e cebola roxa.
- Use a porção indicada na montagem do Mexicano.
- Escorra o excesso de líquido quando usar junto ao pão para preservar a textura.
- Mantenha refrigerado e utilize sempre utensílio limpo.
ONDE USAR
Combina com
MexicanoBatataAdicional
FICHA TÉCNICA
Observação operacional
A cebola roxa já faz parte do relish; a receita Mexicano não recebe cebola roxa separada.
Conservação: nesta fichaLote: controle internoFornecedor: homologadoVersão da ficha: V01